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黄茶的功效与作用(内附视频)

[黄茶] 发表时间:2019-11-30 作者:史美玲 [投稿] 放大字体 正常 缩小 关闭

黄茶的功效与作用(视频版)

 

黄茶的功效与作用(文字版)

黄茶的功效与作用(内附视频)

  黄茶是由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,而产生的一种茶。按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶,生产历史悠久,唐朝时就成为贡品,属于六大茶类之一。黄茶的加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻,闷黄,干燥。

  1.保护脾胃,提高食欲,帮助消化

  由于黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

  2.恢复代谢

  黄茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

  3.防癌、抗癌、杀菌、消炎

  黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。