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乌龙茶
铁观音制作工序(内附视频) 铁观音制作工序(内附视频)
日期:2020-05-12  点击数:38

  铁观音,属于青茶类,是中国十大名茶之一,原产于福建省安溪县西坪镇境内。安溪铁观音的制茶品质,以秋茶为最佳、春茶次之,其制茶工序严谨、技艺独特精巧。[阅读全文]

铁观音的春水和秋香(内附视频) 铁观音的春水和秋香(内附视频)
日期:2020-05-04  点击数:38

  很多懂铁观音的朋友都知道,铁观音茶向来是被人们称作为“春水秋香”。所谓“春水秋香”就是指铁观音茶春茶味浓,秋茶香浓。明明是同一种茶,仅仅因为采摘时间的不...[阅读全文]

台湾乌龙茶的特点(内附视频) 台湾乌龙茶的特点(内附视频)
日期:2020-04-25  点击数:106

  台湾的乌龙茶,它一年采四季,除了梨山高山茶以及大禹岭的高山茶之外,其实普遍性因为台湾,它气候一年四季温和,那么它属于海岛型地区,它的相对湿度在80到85度之...[阅读全文]

漳平水仙属于什么茶?漳平水仙茶的特点与功效 漳平水仙属于什么茶?漳平水仙茶的特点与功效
日期:2020-04-25  点击数:83

  漳平水仙为半发酵茶,福建历史名茶,属乌龙茶系列中唯一的紧压茶,创始于清末民初,主产于福建省漳平市一带,原产地为双洋镇中村。因干茶为扁平方块状,外包白纸,...[阅读全文]

乌龙茶冲泡器具的选择(内附视频) 乌龙茶冲泡器具的选择(内附视频)
日期:2020-04-15  点击数:108

  有关乌龙茶它的冲饮,要用什么容器会比较恰当,那么以现代的茶艺。包括过去古老的无非只有两种,一个就是用盖杯或盖碗来冲泡乌龙茶。因为盖杯、盖碗它比较容易把茶...[阅读全文]

龙须茶是什么茶?八角亭龙须茶介绍 龙须茶是什么茶?八角亭龙须茶介绍
日期:2020-04-01  点击数:126

  龙须茶为闽北乌龙茶中的一种,产于福建北部崇安和建瓯一带,因其外形壮直墨绿,似蘸满墨汁而直立的毛笔,又似神话中的龙须而得名。品质以武夷山麓八角亭所产的为最...[阅读全文]

大红袍是什么茶叶?(内附视频) 大红袍是什么茶叶?(内附视频)
日期:2020-04-01  点击数:120

  喜欢乌龙茶的茶友们想必都知道武夷岩茶,“大红袍”更是家喻户晓,但是刚开始接触武夷岩茶和大红茶的茶友,都会被它们的名字和关系搞得晕头转向,那么武夷岩茶与大...[阅读全文]

肉桂茶属于什么茶?武夷肉桂茶是红茶吗? 肉桂茶属于什么茶?武夷肉桂茶是红茶吗?
日期:2020-03-13  点击数:220

肉桂茶,属乌龙茶(青茶)类当中一个非常独特的品种,因此茶树品种的鲜叶制成岩茶后带有独特的近似于肉桂这种香料的气味,所以这个茶树品种就被命名为“肉桂”,[阅读全文]

岭头单丛是什么茶?白叶单丛茶的特点与由来 岭头单丛是什么茶?白叶单丛茶的特点与由来
日期:2020-03-11  点击数:185

  岭头单丛属于乌龙茶类(青茶),为新创名茶,创制于1961年,产于广东省饶平县岭头村一带。岭头单丛是茶名,也是茶树品种名,是凤凰水仙的变形品种。由于岭头单丛茶...[阅读全文]