当前位置:弘善佛教 > 佛茶 > 乌龙茶 >
乌龙茶
铁观音的由来之魏说、王说 铁观音的由来之魏说、王说
日期:2021-02-02  点击数:168

  铁观音既是茶名,也是茶树品种名,于清雍正年间在福建安溪的西坪尧阳被发现,已有两百多年的历史。而关于铁观音的由来,在福建有着不少的传说,其中有两个说法是最...[阅读全文]

黄金桂是闽南乌龙吗?黄金桂的茶树品种与特点 黄金桂是闽南乌龙吗?黄金桂的茶树品种与特点
日期:2021-01-21  点击数:160

  黄金桂是闽南乌龙的知名品种。闽南乌龙茶区包括泉州市、漳州市、厦门市,而黄金桂的原产地就在福建省泉州市安溪县的虎丘镇罗岩村美庄。黄金桂创制于清朝,是采用优...[阅读全文]

白鸡冠名字的由来传说 白鸡冠名字的由来传说
日期:2020-12-29  点击数:126

  白鸡冠是武夷山的一种茶,因茶芽犹如鸡冠而得名。关于它的名字由来,还有着这样的一个传说。据传,明代武夷山慧苑寺有一位和尚,名叫「笑脸罗汉」,在清晨担水浇茶...[阅读全文]

四大名丛属于什么茶?分别是哪四个? 四大名丛属于什么茶?分别是哪四个?
日期:2020-11-24  点击数:221

  四大名丛属于乌龙茶类,是武夷茶区所培育出的珍贵名品。武夷岩茶在习惯上分为奇种、单枞奇种、名枞奇种、名种四种。名枞奇种中最著名的是「大红袍、白鸡冠、铁罗汉...[阅读全文]

乌龙茶能提神吗? 乌龙茶能提神吗?
日期:2020-10-19  点击数:330

  乌龙茶能提神,但是不同的乌龙茶种类所起到的提神效果是有所差别的。如发酵轻的铁观音和发酵程度较高的岩茶,这两类茶以铁观音的提神效果更好些。铁观音茶性偏凉,...[阅读全文]

乌龙茶是凉性还是温性? 乌龙茶是凉性还是温性?
日期:2020-09-29  点击数:194

  乌龙茶(青茶)属于中性茶,不寒不热,茶性平和,是一种介于绿茶(性凉)跟红茶(性温)中间的半发酵茶,既有绿茶的清幽鲜爽,又有红茶的甘甜香醇,香气浓烈持久,...[阅读全文]

闽北乌龙是什么茶?闽北乌龙的代表茶与特点 闽北乌龙是什么茶?闽北乌龙的代表茶与特点
日期:2020-08-17  点击数:395

  闽北乌龙茶是福建乌龙茶的一个分类,指出产于福建省北部武夷山一带的乌龙茶,茶区的范围包括崇安、建瓯、建阳、水吉、政和、福鼎等地。鲜叶采自乌龙品种茶树,由闽...[阅读全文]

铁罗汉是什么茶?铁罗汉的特点、功效与作用 铁罗汉是什么茶?铁罗汉的特点、功效与作用
日期:2020-07-24  点击数:466

  铁罗汉属于乌龙茶(青茶),武夷岩茶中的一种,是历史上最悠久的名丛,位居武夷四大名丛之二,以品种命名其茶名,主要产于福建省武夷山。香气馥郁幽长,有“兰桂”...[阅读全文]

东方美人属于什么茶?东方美人茶的特点、由来与传说 东方美人属于什么茶?东方美人茶的特点、由来与传说
日期:2020-07-18  点击数:283

东方美人茶属于重萎凋重发酵的乌龙茶,也可称为“膨风茶”、“白毫乌龙”、“香槟乌龙”,是所有乌龙茶大类当中发酵程度最高的一支乌龙茶,基本上发酵程度达到65%以上;...[阅读全文]